一提到醬料，你會想到什么？是一堆瓶瓶罐罐，還是令人垂涎欲滴的食物？在當今這個追求高品質(zhì)的時代，醬料也擁有了更高的要求。對于品牌來說，要想讓消費者看到產(chǎn)品就想買，那么包裝設計上就需要下功夫。想要讓產(chǎn)品在市場上更有競爭力，那么就必須要有與眾不同的設計。消費者對于品牌的認知度也越來越高，需要的不僅是好看，更重要的是要有獨特的特色。
醬料是我們生活中不可缺少的一部分，在中國更是被稱為“百味之首”。無論是南方人還是北方人，都十分喜歡吃醬類食品。尤其是在南方地區(qū)，很多家庭都會自己制作醬料來使用。醬料包裝是指用于盛裝醬料及調(diào)味品等產(chǎn)品的包裝容器，它包括醬罐、醬瓶、玻璃瓶等。醬料包裝作為一種食品包裝，要滿足不同消費者對食品的口味要求，就必須滿足產(chǎn)品特定的功能需求和質(zhì)量要求，同時還要有較好的設計美學效果，因此，在設計醬料包裝時必須考慮到產(chǎn)品與消費者之間的關(guān)系以及消費者對醬料產(chǎn)品品質(zhì)要求和心理感受。
當今時代潮流下，調(diào)味醬料包裝應該怎么設計？如何更好的與市場元素結(jié)合？
一、統(tǒng)一風格
現(xiàn)在市場上的調(diào)味品種類很多，所以包裝風格也有很多種。在面對這種情況，首先要做的就是確定好自己的包裝風格定位，這樣才能進行下一步包裝設計。
要知道不同行業(yè)的產(chǎn)品包裝有不同的特點，所以就需要根據(jù)其所對應的行業(yè)以及客戶群體進行詳細分析，確定一個統(tǒng)一協(xié)調(diào)和適合自身產(chǎn)品的設計風格。
很多醬料品牌經(jīng)營品類眾多，例如豆制品、醬油、醬腌菜、鹵菜等等，這些產(chǎn)品在設計中，可以從產(chǎn)品特色和市場定位來確定設計風格，實現(xiàn)統(tǒng)一，對品牌進行宣傳和推廣。
二、包裝材料選擇
醬料的包裝材料主要包括紙、塑料、金屬和玻璃。包裝材料的選擇要根據(jù)產(chǎn)品特性和品牌定位來進行。比如一些需要真空包裝的醬料，就要選擇一些結(jié)實、不易破損、耐高溫的材料。而一些需要防潮、防水的醬料，就要選擇一些柔軟、能自然吸水的材料。
不過在選擇包裝材料時，也要考慮到成本問題，畢竟一分錢一分貨。所以在選擇包裝材料時，要綜合考慮到品牌定位、產(chǎn)品特性以及成本等方面來決定。
三、更人性化
醬料包裝的基礎功能是保障產(chǎn)品方便存儲，便于使用。因此人性化、便利、實用永遠是醬料包裝的基本盤。
例如加加醬油“一個醬油瓶蓋，突破百年歷史”的案例最具代表性。原來的傳統(tǒng)醬油瓶蓋大都采用封閉式塑料瓶蓋，消費者使用時既不方便又不安全，更不衛(wèi)生。面對這一狀況，加加大膽創(chuàng)新，巧妙突破傳統(tǒng)，采用一種帶孔的醬油瓶蓋，使用時既方便又衛(wèi)生。
憑著這一突破，加加醬油迅速打開了湘、鄂、贛市場，并在行業(yè)內(nèi)引領了一場包裝革命。
海天也推出了“金標生抽”醬油新包裝，換裝后的海天醬油瓶身瘦高，手握時很趁手，此外醬油瓶蓋的開合也更加順滑。通過精確而科學的數(shù)據(jù)計算，新改進后的醬油瓶蓋具有更強的密封性、更好的耐用性、更舒適的翻蓋感受，并具有控制倒出量和殘留量的功能，解決了當下年輕消費者在使用調(diào)味品時難以掌控產(chǎn)品使用的計量標準的痛點，有了更人性化的使用感受。
四、可持續(xù)
隨著人們對食品安全和綠色環(huán)保意識的不斷增強，人們對食品包裝提出了更高的要求，有越來越多的品牌與消費者溝通，告訴他們可以做哪些事情來幫助完成更加環(huán)保的循環(huán)，教育消費者如何處理包裝上的各種元素也有助于讓他們也承擔起一些責任。這可以看作是去年我們看到的一個趨勢的進步，即品牌通過他們的包裝講述他們的可持續(xù)發(fā)展故事。
環(huán)保的體現(xiàn)主要在材料上。因為食品包裝材料如果不環(huán)保，就會產(chǎn)生大量有害物質(zhì)，這些物質(zhì)會通過各種途徑進入人體，影響人體健康。所以，要實現(xiàn)綠色環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展，就要盡量選用無毒無味的材料，降低對人體的危害。
在食品包裝材料的選擇上，應盡量選用無毒、無味、無遷移性物質(zhì)以及不含重金屬等有害物質(zhì)的材料，同時還應考慮到產(chǎn)品保質(zhì)期的要求以及市場回收再利用性。在設計醬料包裝時要盡量采用一些新型綠色包裝材料或環(huán)保包裝材料。
如今市場上的醬料品牌越來越多，競爭也越來越激烈。在這樣的市場環(huán)境下，只有不斷地創(chuàng)新，才能夠獲得消費者的喜愛和支持，也才能夠在這個市場上站穩(wěn)腳跟。
